ミゼラブル
今回は青森市中佃にある、
Atelier BON（パティスリー アトリエ ボン）さんから、ミゼラブルをご紹介。
ZIP!FRIDAYでもご紹介され、話題のお店です♪ポみっと！でも最近掲載し注目をあびています☆
しっとりしたアーモンド生地に口どけの良いバニラのバタークリームをはさみこんだ商品です。
ミゼラブルは、ベルギーの菓子で伝統が育んだ大人の美味しさがあります。
店主イチオシのこちら是非食べてみて！
９月は『テーマ食』をコレクション☆
こちらの商品：ミゼラブル ３８０円
取扱店：Atelier BON（パティスリー アトリエ ボン）／青森市中佃
：店主イチオシ☆
【 今日の雑学はくちょん 】
今回紹介したミゼラブルは、ベルギーの伝統菓子で、名前の『ミゼラブル』は、“みじめな”“貧しい”という意味だけど、もともとは味が貧しいのではなく、「クリームに使われているカスタードを、牛乳ではなく水で炊いている」というところからきているみたいだよ！その昔、良い材料など手に入らなかった庶民の人々が、それでもある材料を作って美味しいお菓子を作ろうとし、生み出されたのがこのお菓子なのです。
ベルギーのお菓子は甘さがあるけど、はくちょん大好きだよっ！！！
 |
 |
