創業50余年、弘前公園の外堀沿いにあり一枚一枚丁寧に焼き上げた手焼きせんべいは、懐かしい味と絶妙なサクサク感で、年配の方から若い方にも人気があります。
「手焼きの実演販売」にこだわり、店内では職人さんが一枚一枚丁寧にせんべいを焼いています。その様子は外を歩いていても見えますが、いい香りにつられつい引き込まれてしまいます。
お店で一番人気の手焼きアーモンドせんべい。香ばしい香りが特徴でほどよい甘さとアーモンドの食感がたまりません。
上質なピスタチオをふんだんに使用した手焼きピスタチオせんべいと、大き目の生のピーカンナッツを入れて焼き上げた手焼きピーカンナッツせんべいです。ピーカンナッツの甘さと苦さがせんべいの生地との絶妙な味が人気です。
色々な種類があるので、シェアしながら食べるとよいかも。おみやげにも最適ですよ～♪
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