2016/05/16-cafe
可否屋葡瑠満
雰囲気のある雑貨屋・カフェを紹介する特集｢ココロくすぐる雑貨とカフェと｣。今回ご紹介するのは、弘前市の白銀町にあります｢可否屋葡瑠満｣です。注文を受けてから豆を挽き、丁寧にドリップされる珈琲は格別の味わいです。
弘前公園のすぐ目の前にお店を構え、全国紙でも何度もご紹介されている人気のお店です。
綺麗な白壁に、カウンターはヒバの一枚板。カウンターの中には、店主が収集されたという、皇室の正餐や国賓の接待に使われる大倉陶園の可否碗皿が並べられています。
自家製のアップルパイも人気のメニュー。珈琲は1杯入れるのに3杯分の豆を使用しているのだそう。ハンドドリップで丁寧にいれられた珈琲は格別です。
お店の中には、個室もありゆっくりと会話を楽しむこともできますよ。
至極の一杯の珈琲を楽しみに訪れてはいかがですか。
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