今日も 『しあわせのお菓子』 でお待ちしています。
Oeuf -ウフ-
VOL.26 Oeuf -ウフ-
Oeuf -ウフ-パティシエ
髙橋 拓也さん
昭和43年 2月生まれ
青森市出身
「つくり手」さんの想いを伝えることで、みんなの自分らしいモノ探しのお手伝いができればと思います。
Oeuf -ウフ-のパティシエ・オーナーである髙橋拓也さんにお話をお伺いしました。
interview
―Oeuf -ウフ-さんの特徴は？
青森市の郊外の小高い所で、愉快に楽しく、お菓子を作っています。
―ものづくりを始められたきっかけは何ですか？
父が洋菓子店を経営してました。父の商売を手伝うために高校卒業後、菓子作りの修行に出ました。それが、ものづくりを始めるきっかけになりました。
―今のお店をされていて良かったと思う事は？
「確かに美味しいんだけれど、それよりも、『ん～！しあわせぇ～♪』って なっちゃうんだよねぇ～。」ってお客様から感想を頂いた時や…「ウフさんのバナナシャンテは、私にとって『究極のスイーツ』なんです。」って言ってもらった時は、最高の気分でした。
（●＾o＾●）
―ものづくりを行うにおいて、モットーやこだわっている部分はありますか？
明るく、楽しく、丁寧に！･･･です
―商品の特徴や取り扱い方などを教えてください。
ご家族、お友達、お仕事やサークルのお仲間の皆さん等々…愉しい、嬉しいお時間を過ごす時に、当店のお菓子たちは一層の効果を発揮します。
items
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ウフランプレーン
生クリーム仕立てのプリンタルト、クッキー生地のタルトはさっくり。
なめらかプリンタルトは、冷やして食べると美味しいです。底のカラメルソースが隠し味。
価格：200円(税込)
尚、ギフト用にウフラン冷凍ボックス(5個入、10個入、15個入)もございます。
ウフラン冷凍ボックス 5個入れ
ウフラン冷凍ボックス 10個入れ
ウフラン冷凍ボックス 15個入れ
ウフランショコラ
つやつやチョコがたまらないウフラン。
価格：230円(税込)
ラズベリーウフラン
甘酸っぱいラズベリーソースで食べる、ラズベリーウフランです。
価格：230円(税込)
バナナシャンテ
ふわふわスポンジにたっぷりの生クリーム、中にはバナナが隠れています。
価格：300円(税込)
バナナシャンテ・ショコラ
価格：300円(税込)
―最後に、この特集をご覧になられている方へメッセージをお願いします。
夫婦２人で楽しく仲良く頑張っています。 お店も、商品も‥そして僕たちも、お客様に支えられて、育てられている…という事を実感しています。 みなさんの笑顔に会いたくて、いつも笑顔で頑張っています。 今日も 『しあわせのお菓子』 でお待ちしています。
商品お取り扱いstore
Oeuf‐ウフ‐
住所：青森県青森市大矢沢里見88-6
電話番号：017-728-8866
