アトリエボンのザクザク
今回は青森市中佃にある、Patisserie Atelier BONさんから、ザクザクをご紹介。
昨年にオープンされ、ベルギーで修行をされたパティシエさんが作るスイーツが人気のお店です。
こちらのザクザクは、アーモンドヌガーをのせて固めに焼いたパンに柑橘系のクリームが入っている、見た目にも食欲を刺激してくれる商品です。
クリームは、注文をしてからつめてくれるのでザクザク感がそこなわれません♪
９月は『テーマ食』をコレクション☆
こちらの商品：ザクザク ２５０円
取扱店：Patisserie Atelier BON／青森市中佃
：食感も楽しめるスイーツ
【 今日の雑学はくちょん 】
パティシエさんが修行をされたベルギーですが、ベルギーではチョコレートそのものが文化です☆なんとチョコレート店はベルギー全土に約５０００店！その中で王室に献上を許されているお店は、わずか６軒しかありません。ベルギー王室御用達の栄誉を授かった、チョコレート店の中のチョコレート店です。その選ばれた６軒のチョコレート店の中でも、ベルギーが世界に誇るチョコレートショップの代名詞が、「GODIVA」です。特にトリュフは世界から注目された革新的な発明でした☆
はくちょんもチョコレートだいすきだぁー！！！
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