2016.09.13 izakaya
個性豊かな屋台が並び連日にぎわいを見せるかだれ横丁。その一角にひっそりとたたずむ屋台、「学生居酒屋かだりっこ」がある。
このお店、なんと現役大学生が経営しているのだ。大人と学生が交流できる場を提供したいという思いからつくられた。現にお客さんの年齢層は幅広く、大学生もよく訪れお酒をたしなんでいるようだ。店名は、「みんなで集う」という意味を持つ、「かだる」と「〇〇っこ」という方言からきている。店員とお客さんみんなでわいわいするお店の雰囲気にピッタリだ。
席数は７席。このこじんまりとした空間が、お客さんとお客さんを自然に繋ぎとめてくれる。このアットホームな空間が落ち着くようで、何度も来たくなると言う人もいるようだ。
メニューは日替わりの本日のオススメや、店長特製各種燻製、見た目が鮮やかでオシャレなオイルサーディン缶のトマトチーズ焼きなど、お店のこだわりが沢山詰まっている。
店長が大のお酒好きで、こだわり抜いた約５０種の豊富なお酒を置いている。「女性にはとりあえずこれ！」と勧められたのが、梅乃宿あらごしりんご。スッキリした甘さがさわやかでとても飲みやすい。他にも華一風など弘前の日本酒を多くそろえているのもお店のこだわりだ。
店内を見渡すと、面白いものが目に留まった。その名も、「わんどＬＩＶＥ」。今話題の、オンラインストレージ「OneDrive」とかけているようだ。ここでお客さんから、置いてほしいメニューやこんな企画をやってほしいといった要望を集めている。「わんどＬＩＶＥ」には、お客さんと共にお店を作っていきたいという熱い想いが込められている。
9月本格オープンの学生が企画・経営をする「学生居酒屋かだりっこ」はまだまだ始まったばかり。これからのかだりっこに大いに期待だ。
学生居酒屋 かだりっこ
青森県弘前市百石町2‐1 かだれ横丁
18:00~0:00
定休日 火曜日
0172‐38‐2256
